Empanadas, un preparat cu specific spaniol

Doamnelor si domnilor sunt in pofte! Ei nu va ganditi la „prostii”. Nu ma refer la acele pofte culinare  ci asa am o o pofta in a experimenta diferite preparate in bucatarie. De exemplu de curand am aflat de aceasta reteta: empanadas. Ei bine nu numai cand am citit reteta prima data pe un site gastronomic am zis:  Gata,  se face!. Cred totusi ca o sa am ceva batai de cap cu aluatul pentru empanadas, ca ma tot intreb: oare o sa mi se intareasca, oare o sa pot face asa paturica aia….Oricum ce se va intampla o sa va zic..candva…dupa ce o sa fac reteta 😀

Iaca cum arata minunatia…si fiti atenti: se poate face umplutura cu ciuperici sau doar cu carne..Hmmm eu am asa o presimtire ca ar fi delicioase daca pun un pic de verdeata gen: oregano.